Меню |
Творожно-банановая запеканкаИнгредиенты: - 2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г) - 2 яйца - 4 банана - корица - 2 ч.л. Приготовление: 1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу. 2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут. В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи. Мясная запеканкаПросто вкусно... Ингредиенты: картофель (6шт), фарш свинина+говядина (400г), грибы (100-150г), лук (1шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец. Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром. Приятного аппетита! Запеканка со сливамиИнгредиенты: -500 гр слив -4 яйца -360 мл молока -60 гр сахара -60 гр муки -5 мл ванильного экстракта -сахарная пудра для присыпки Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 160 градусов. Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная. 2. Взбиваем яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее. 3. Добавляем сахар, муку и ванильный экстракт. Колличество сахара зависит от ваших ягод, если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше. 4. Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы. 5. Заливаем сливы полученной массой и выпекаем в течении часа-полтора, до тех пор пока не подрумянится до золотистого цвета. 6. Последний штрих — посыпать сахарной пудрой или молотыми фисташками. Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"Ингредиенты: 750-1000 г. фарш ( свинина + говядина ) 2 средние луковицы 2 яйца 1 красный болгарский перец 200 г. сыра "Фета" 200 г белого хлеба 1 большой кабачок или цуккини ( 300 г.) 5-6 средних шт. картофель 2 ч. ложки горчицы соль перец тимьян Приготовление: Белый хлеб замочить в холодной воде. Лук почистить и порезать очень мелко кубиками. Болгарский перец и " фету " порезать мелкими кубиками. Цуккини вымыть, нарезать вдоль ( лучше всего специальным ножом для чистки овощей ) тонкими полосками и обжарить 5 минут в горячем растительном масле. К фаршу добавить яйца, отжатый белый хлеб, лук, горчицу, соль, перец, тимьян и хорошо вымешать. Затем добавить болгарский перец и " Фету " и ещё раз перемешать. Разделить фарш на 2 равные части. Форму для запекания застелить пекарской бумагой. Выложить половину фарша на бумагу, придавая ей овальную продолговатую форму. Сверху выложить обжаренные цуккини и накрыть второй половиной фарша, сглаживая все стороны Картофель почистить, потереть на крупной тёрке, посолить, отжать и выложить на фарш, чуть придавливая сверху и по бокам. Запекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке на среднем уровне примерно 1 час (или полтора часа - зависит от Вашей духовки ) Приятного аппетита! Картофельная запеканка с корейкойИнгредиенты: - 4 средних картофелины - 100 гр корейки - 1 яйцо - 50 мл молока - сыр-60 гр Приготовление: Картофель нарезать кружочками, добавить майонез, чеснок, соль, перец, все перемешать, отставить на время в сторону. Небольшими кусочками порезать корейку и слегка обжарить. Приготовить заправку: 1 яйцо взбить с 50 мл молока (можно заменить сливками), добавить специи по вкусу. Противень смазать сливочным маслом. Слоями выложить сначала картофель, затем корейку, таким образом выложить несколько слоев. Залить заправкой, сверху натереть сыр. Запеканка с картофелем и фаршем.Ингредиенты: Фарш (мясной) – 700 гр Картофель – 1 кг Лук репчатый – 1 шт Морковь – 2 шт Яйцо куриное – 3 шт Сыр твёрдый – 200 гр Молоко – 1 стак. Майонез Соль,перец. Приготовление: Лук порезать.Морковь натереть.Картошку помидоры порезать тонкими кружочками.Сыр натереть на тёрке. Лук и морковь обжарить на сковородке с добавлением масла. Добавить фарш.Посолить,поперчить.Тушить пока фарш не станет коричневым. Смазать форму для запекания сливочным маслом. На дно формы выложить слой картошки.Затем слой фарша.На фарш выложить помидоры.Накрыть всё картошкой. Запекать в духовке(200С) 20-25 минут. Взбить яйца с молоком,солью и специями.Равномерно полить запеканку.Покрыть майонезной сеточкой.Посыпать сыром. Запекать в духовке(180С) 20 минут. Приятного Вам аппетита! "Запеканка на завтрак за пять минут" "Запеканка с овощами" "Картофельная запеканка" "Творожная запеканка в формочках для маффинов" "Творожная запеканка в формочках для маффинов" "Творожная запеканка с черникой" "Творожная запеканка" «Запеканка творожная» Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду) Вкусная кабачковая запеканка Запеканка для завтрака Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Запеканка из овощей и куриного фарша Запеканка из пельменей "Ленивая жена" Запеканка из рикотты и шпината Запеканка из цветной капусты Запеканка из цветной капусты Запеканка из цветной капусты Запеканка с куриным филе и овощамми Запеканка с курицей и тыквой Запеканка творожная с яблоками в пароварке Запеканка-суфле "Солнечная" Кабачковая запеканка Кабачковая запеканка. Картофельная запеканка с яйцом Кукурузно-творожная запеканка Куриная запеканка с овощами и сметаной Макаронная запеканка с мясом Макаронная запеканка с мясом Мясная запеканка Мясная запеканка. МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда! Низкокалорийная запеканка на завтрак Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Овощная запеканка Овощная запеканка «Южная» Овощная запеканка «Южная» Овощная запеканка с фаршем Овощная запеканка со свининой Самая простая и вкусная запеканка Сладкая творожная запеканка Творожная запеканка Творожная запеканка Творожная запеканка Творожная запеканка Творожная запеканка за 5 минут Творожная запеканка по ГОСТу Творожная запеканка по ГОСТу Творожная запеканка по-маминому рецепту Творожная запеканка-суфле Творожно-банановая запеканка Творожно-банановая запеканка Творожно-банановая запеканка Французская запеканка Экспресс-завтрак: Запеканка за 5 мин! Яблочная запеканка |