Меню




Куриные отбивные с сыром



Для приготовления понадобится:

500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром



Мясные "ёжики" с картошкой под сыром



Приготовление:
Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.
Темп.: 180-190 градусов.
Мясные "ёжики" с картошкой под сыром



Сырная закуска на чипсах - быстро и оригинально!



Ингредиенты:
- 100 г сыра
- 300 г помидоров
- Зелень по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- Майонез
- Картофельные чипсы (широкие)
- Маслины и оливки (для украшения)

Приготовление:

1. Помидоры мелко нарезать.
*Если помидоры очень сочные, сок слить.
2. Зелень мелко нарезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Смешать сыр, помидоры, зелень.
5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
6. Добавить майонез, перемешать.
7. Полученную массу выложить на чипсы.
8. Украсить маслинами.

*Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.



Картофель, запеченный в сливках с сыром



Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 ст. слив. масла
- 200 г твердого сыра
- 400 мл сливок
- перец, соль - по вкусу
- мускатный орех – по вкусу

Очень простой в приготовлении гарнир, который подойдет и к мясу, и к рыбе. Картофель готовится в каждой семье довольно часто и вместо того, чтобы просто его отварить или пожарить, я предлагаю вам такой же простой рецепт, но только гораздо более необычный и не приевшийся.

Приготовление:

1) Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
2) Выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом
3) Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 15 минут.
4) Посыпаем картофель сыром
5) Для того, чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 15 минут. Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.



Завитушки с крабовыми палочками и сыром



Ингредиенты:
- тесто слоёное 250 г
- крабовые палочки 180 г
- сыр нарезка 4-6 пластин
- сухая пряная смесь 1 ч л

Приготовление:

1. Тесто нарезать на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатать тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте.
2. Из сыра нарезать на пластины по длине и ширине крабовых палочек.
3. Крабовые палочки положить между 2-х полосок сыра и завернуть в полоски теста
4. Выпекать при 180 гр минут 25.



Куриные оладьи с сыром на кефире



Ингредиенты:

- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриные оладьи с сыром на кефире



Итальянская лазанья с тремя видами сыра



Ингредиенты:

12 листов для лазаньи
2 столовых ложки оливкового масла
450 г мясного фарша
средняя луковица
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
680 г соуса маринара
1 кг рикотты
1 большое яйцо
100 г тертого пармезана
60 г шпината, мелко нарезанного
400 г тертой моцареллы
1 чайная ложка сухого орегано

Приготовление:

1. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Отварите листы лазаньи аль-денте. Слейте и слегка сбрызните оливковым маслом.
2. В средней сковороде обжарьте фарш до состояния пока он не перестанет быть розовым. Добавьте нарезанный мелко лук, чеснок, продолжая помешивать, и держите до готовности фарша.
3. Добавьте соус маринара, перемешайте и снимайте с огня. В миске средних размеров смешайте сыр рикотту, яйцо, 50 г пармезана и нарезанный шпинат.
4. Смажьте оливковым маслом блюдо для запекания и нанесите 200 г приготовленного соуса на дно блюда.
5. Выложите поверх 3 листа лазаньи. Нанесите 1/4 смеси рикотты поверх и 200 г соуса. Присыпьте 100 г тертой моцареллы. Повторите процедуру три раза и закончите 50 г пармезана. Присыпьте орегано.
6. Духовку нагрейте до 175 градусов и выпекайте в течение 45 минут. Оставьте на 10 минут и нарезайте.
Итальянская лазанья с тремя видами сыра


"Батон запеченный с сыром и чесноком"
"Вкусный супчик из плавленных сырков"
"Говядина с сыром в сметане"
"Закусочные сырные трубочки"
"Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром"
"Пельмени с сыром"
"Пельмени с сыром"
"Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления"
"Свинина, запеченная с ананасами и сыром"
"Сырная паста, запеченная в духовке"
"Сырная паста, запеченная в духовке"
"Сырники с варёной сгущёнкой"
"Сырные лепешки"
"Сырные лепешки"
"Сырные пончики"
"Сырные шарики"
"Сырный суп с копченостями"
"Телятина в сырном соусе"
Баклажаны с курицей под сыром
Бисквитное пирожное со сливочным сыром и фруктами
Бисквитное пирожное со сливочным сыром и фруктами
Бразильский сырный хлеб — Pão de Queijo
Брауни с творожным сыром и грецким орехом
Брускетта с яблоками, орехами и сыром бри
Булочки с сырной начинкой
Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
Быстрый ужин. Узелки с мясом и сыром.
Вареники с картофелем и сыром
Вегетарианаская "лазанья" из баклажана, цукини и сыра
Великолепная закуска "Помидоры с сыром"
Воздушные сырники
Воздушные сырники из духовки
Глазированные сырки
Говядина с сыром в сметане
Говядина с сыром в сметане.
Горбуша под сыром
Горбуша под сыром
Горбуша под сыром
Горбуша под сыром
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Готовим сырные сердечки
Гренки сырные
Грибной крем-суп с сырными палочками
Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью
Домашний плавленный сыр из творога.
Домашний плавленный сыр из творога.
Домашний сыр.
Домашний сыр-брынза
Домашний сыр-брынза
Драники с сыром
Драники с сыром
Жареные помидоры в сырном кляре
Жареный в духовке картофель с сыром
Жареный в духовке картофель с сыром
ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Завтрак в постель: сырники, приготовленные в духовке
Закуска из лосося и сыра
Закуска из сыра с чесноком и майонезом
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с сыром
Запеченные кабачки с помидорами и сыром
Запеченные сырники с шоколадными каплями
Запеченные томаты с сыром
Запеченный багет из любимых ингредиентов на завтрак: яйцо, сыр, бекон
Запеченный картофель с беконом и сыром
Запеченный картофель с беконом и сыром
Идеальные сырники
Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Итальянская лазанья с тремя видами сыра
Итальянский бутерброд – гриль с сыром
Кабачки в сырной панировке
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Как сделать домашний попкорн с сыром
Картофель "Дофин" запеченный под сыром
Картофель "Дофин" запеченный под сыром
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках
Картофель с сыром по-шведски
Картофельная запеканка с яйцом и сыром
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке
Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами
Картофельно-сырные шарики
Кефирные конвертики с сыром
Копченые колбаски с сыром
Крекеры с сыром
Куриная грудка с сыром в сухарях
Куриное филе, запеченное с сыром и беконом
Куриное филе, запеченное с сыром и беконом из расчета на 1 порцию:
Куриные грудки, фаршированные ветчиной, брокколи и сыром моцарелла
Куриные грудки, фаршированные ветчиной, брокколи и сыром моцарелла
Куриные ножки со сметаной и сыром
Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриные отбивные с ананасом и сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Курица под помидорами и сыром
Курица, запеченная с ананасами и сыром
Курица, запеченная с ананасами и сыром
Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Лепёшки с сыром
Лепешки турецкие с сыром и шпинатом
Львовский сырник
Львовский сырник
Мини-сырники
Мягкие крендели с чесночно-сырным соусом
Мясо в сырном соусе
Невероятно вкусный КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ.
Оладьи из капусты с сыром из духовки
Омлет с ветчиной и сыром
Омлет с сыром
Омлет с тунцом и сыром фета
Омлет с тунцом и сыром фета
Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
Паста с лососево-сырным соусом
Паста с сырным соусом
Перец с сырной начинкой и яйцом
Пингвинчики из оливок и сыра
Пирожные с сырным кремом и клубникой
Пирожные с сырным кремом и клубникой
Пицца с сыром
Ракушки фаршированные курицей в сырно-шпинатном соусе
Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления
Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления
Ролл с ветчиной и сыром
Рыба в сырно-сливочном соусе
Рыба запечённая с помидорами и сыром
Рыба, запеченная с сыром
Свинина с розмарином и сыром
Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
Слоеные булочки с сыром и мясом
Слоеные булочки с сыром и мясом
Слоеные булочки с сыром и мясом
Слоёные косички с курицей и сыром
Сметанные уголочки с сыром
Суп сырный с креветками
Суп сырный с креветками
Суп сырный с креветками
Суфле картофельное с сыром
Суфле картофельное с сыром
Суфле картофельное с сыром
Суфле картофельное с сыром
Сыр "Сливочный" домашний
Сыр домашний
Сырная закуска "Мышки"
Сырная паста, запеченная в духовке
Сырная паста, запеченная в духовке
Сырная соломка за 25 минут
Сырная улитка
Сырник с шоколадным тестом.
Сырники
Сырники
Сырники по-домашнему.
Сырники с манкой
Сырники с манкой и изюмом
Сырники с начинкой
Сырники с фетой
Сырно-банановый бутерброд
Сырно-чесночный хлеб
Сырно-чесночный хлеб
Сырные кексы
Сырные корзиночки
Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!
Сырные лепешки
Сырные лепешки
Сырные лепёшки
Сырные лепёшки на скорую руку
Сырные лепёшки на скорую руку
Сырные шарики
Сырные шарики
Сырные шарики с виноградом и фисташками
Сырный кекс с ветчиной и пряностями
Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный соус
Сырный соус
Сырный соус
Сырный соус
Сырный суп
Сырный суп
Сырный суп
Сырный суп по-французски
Сырный суп по-французски
Сырный суп с копченостями
СЫРНЫЙ СУП С МЯСОМ
Сырный суп-пюре
Сырный суп-пюре
Фаготини из картофеля с сыром и базиликом
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром
Фаршированные мясом каннеллони в сливочно-сырном соусе
Французские грибочки с запеченным сыром
Хичины с сыром и зеленью
Хлебные палочки с сыром
Хлебцы с овощами и сливочным сыром
Хрустящие сырные крекеры
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Цветная капуста под сырным соусом