Меню




Салат "Купеческий"



Ингредиенты:

- отварная говядина,
- яйца,
- маринованный лук,
- маринованные грибы,
- твёрдый сыр
- майонез.

Приготовление:
1. Говядину отварить, даже переварить, что бы была очень мягкая.Потом порезать средним размером.
2. йца отварить в крутую.Порезать пополам, а потом полукольцами.
3. Лук готовим зарание.Берём маленький лучёк и режим полукольцами и маринуем 1:1 (вода и уксус).
4. Мариноваться должно приблизительно 4 часа.Потом сцедить воду.Лук получится сладенький и в салате на зуб не будет поподаться, а вкус будет слышен.
5. Грибы маринованные порезать на пополам, потом ещё на дольки.
6. Твёрдый сыр режем средним размером на квадратики.Тоесть все продукты порезаны не мелко.Всё смешать и добавить майонез.

Приятного аппетита
Салат "Купеческий"