Меню |
Салат "Купеческий"Ингредиенты: - отварная говядина, - яйца, - маринованный лук, - маринованные грибы, - твёрдый сыр - майонез. Приготовление: 1. Говядину отварить, даже переварить, что бы была очень мягкая.Потом порезать средним размером. 2. йца отварить в крутую.Порезать пополам, а потом полукольцами. 3. Лук готовим зарание.Берём маленький лучёк и режим полукольцами и маринуем 1:1 (вода и уксус). 4. Мариноваться должно приблизительно 4 часа.Потом сцедить воду.Лук получится сладенький и в салате на зуб не будет поподаться, а вкус будет слышен. 5. Грибы маринованные порезать на пополам, потом ещё на дольки. 6. Твёрдый сыр режем средним размером на квадратики.Тоесть все продукты порезаны не мелко.Всё смешать и добавить майонез. Приятного аппетита |