Ягоды в виноградном желе

Ингредиенты:
2 ст. 100% виноградного сока (белого, красного или черного)
1 апельсин
15 гр желатина в порошке
ягоды по вкусу

Приготовление:
1. Вылить виноградный сок в небольшую кастрюльку. 2. Срезать кожуру с апельсина и добавить в сок.
3. Прогреть на маленьком огне минут 5. Снять с огня.
4. Сок из апельсина выжать и залить им желатин.
5. Желатин распустить в горячем виноградном соке до полного растворения.
6. Дать остыть.
7. Промытые и обсушенные ягоды выложить в форму и залить виноградным соком.
8. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.
9. Перед подачей окунуть форму в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.
Вот и все.

Автор рецепта - juliamaxi

Мясные зразы по-французски

Ингредиенты:
Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:
1. Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).
2. Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
3. Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.
4. У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.

Сахар в форме сердечка

Для этого проекта нам понадобится форма для льда в форме сердечек. Подойдут не только сердечки, а и любая не слишком сложная форма.
Ингредиенты:
-сахар-песок;
-зеленый пищевой краситель (или любого другого цвета, который вам нравится);
-формы для льда в форме сердца (желательно силиконовые);
-ложка;
-небольшая миска.

Как делать:
1. Сахар-песок хорошо перемешайте с небольшим количеством воды. Не нужно его растворять, сахар всего лишь должен стать липким. На 200 грамм сахара нужно примерно одну столовую ложку воды.
2. В половину сахара по каплям добавьте пищевой краситель и перемешивайте, пока цвет не станет однородным. Имейте ввиду, когда сахар высохнет - цвета станут более яркими.
3. Заполните цветным и обычным сахаром формы для льда. При заполнении старайтесь спрессовать его как можно сильнее. Не насыпайте полную форму, так его будет сложнее спрессовать. Хороший результат будет, если вы заполните сердечки наполовину.
4. Оставьте высыхать на ночь.
5. Утром убедитесь, что сердечки высохли, достаньте их из формы и переложите в красивую стеклянную банку.

Такого Вы еще не видели!

Аналогов нет!
Белоснежные как лист бумаги зубы за 2 минуты!
Окрашивающая в белоснежный цвет реминерализирующая эмаль для зубов!
Держится весь день! Осветляет и восстанавливает свою эмаль! Снижает чувствительность!!!
Любые города! Оплата при получении! Сертификат ГОСТ
По всем вопросам писать сюда
http://vk.com/dentpaint

Слойки с яблоками

Ингредиенты:
- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.

Наши слойки готовы.

Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Яйцо в корзинке из бекона

Ингредиенты:
-Яйцо - 4 шт
-Бекон (или любая ветчина - по вкусу ) - 8 кусков
-Сливочный сыр - 4 столовых ложки
-Грибы - 1/2 стакана
-Сливочное масло - 1 чайная ложка
-Салями - 8 кусков
-Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
1. На дно формочки выложите 2 куска салями.Духовку нагрейте до 180 градусов.
2. В сковороде на сливочном масле обжарьте грибы около 2 минут, посолите и поперчите.
3. Выложите немного грибов.Заверните бекон (2 куска) по формочке.
4. Положите немного сыра.
5. Разбейте яйцо.
6. Посолите и поперчите.
7. Выпекайте 25-30 минут до готовности яиц.

Творожные розочки

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
-Пачка творога
-Пачка масла
-8-9 больших столовых ложек муки (с горкой)
-1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
-1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
-Сахар

Приготовление:
1. Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
2. Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
3. Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.