Меню |
Фруктовые ролл-апы33ккал. на 100гр. Ингредиенты: • 2 чашки клубника • 1 чайной ложки корицы Инструкции: 1. Смешать фрукты в блендере до однородной массы,затем распределить по противню, застеленному пергаментной бумагой. 2. Если используете сушку для фруктов(обезвоживатель), то сушить при 45 градусах (105 градусов Фаренгейта) 8-10 часов или пока фруктовая масса не станет пластичной и будет легко отделяться от противня. Если вы используете духовку, то оставьте массу в печи при самой низкой температуре, пока не подсохнет. 3. Нарезать на полоски и хранить в холодильнике Творожная НежностьИнгредиенты: 500 г творога 2 яйца 1 груша Немного молока 1 зефир 1 ч.л. сахарной пудры Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. 2. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу. 3. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С 4. Желающие могут добавить в запеканку сахар, я не сластила. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним. Кофе гляссеИнгредиенты: Кофе (готовый) - 150 мл. Мороженое - 1 шарик Шоколадная крошка - 1 ч.ложка Взбитые сливки - 2 ст.ложки Приготовить кофе традиционным способом и охладить его до комнатной температуры. Перелить в высокий стакан. Сверху в кофе опустить шарик мороженого, украсить взбитыми сливками, посыпать шоколадной крошкой. Приятного аппетита ♥ Не сошлось на бёдрах платье,Юбку трудно надевать, Я себе сказала: "Хватит, Прекращаю срочно жрать". Сразу села на диету И сижу на ней весь день, Утром нюхала котлету, Днём смотрела на пельмень. Ночь.Верчусь, как в преисподней, Спать давно уже пора, Ни за что такой голодной Не дожить мне до утра. Не могла же дать погибнуть Я себе во цвете лет! Съела торт, пирог с малиной, Оливье и винегрет, Съела рыбу заливную, Вместе с супом и борщом, Из свинины отбивную, И потом одну ещё, Съела брынзу, сыр Российский, Сервелата два кило, Съела даже Муркин Вискас… Тут и утро подошло! "Заварной крем"Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1 ч.л. ванили - 1,5 стакана молока - 2 ч.л. растопленного сливочного масла - 2 ч.л. муки Приготовление: 1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. 2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать. 3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой. 4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения! 5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду. Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей. Арбуз невкусный. А знаете ли вы, что в одном гранате содержится 40% необходимого человеку витамина С в день!Но открыть гранат - дело непростое. Учимся и запоминаем, как быстро очистить гранат. Фруктовый ледИнгредиенты: Для фиолетового слоя: Черника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г); Йогурт черничный 1,5% жирности или обезжиренный — 50г; Лёд — 1/4 стакана. Для белого слоя: Йогурт несладкий 2% жирности или обезжиренный — 150г; Сахар — 1 чайная ложка (10г); Ванилин — 1/4 чайной ложки; Лёд — 1/4 стакана. Для розового слоя: Клубника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г); Клубничный йогурт 1,5% жирности или обезжиренный — 50г; Лёд — 1/4 стакана. Дополнительно: Пластиковые маленькие стаканчики на 50мл — 7шт; Палочки для мороженного — 7шт. Приготовление: Смешиваем в блендере каждый цвет по отдельности и откладываем в сторону. Затем, заливаем первый цвет (фиолетовый) в форму. Заполняем примерно 1/3 стаканчика. Я использовала для формы пластиковые стаканчики от растишки. Можно использовать обычные пластиковые одноразовые стаканчики. Ставим в морозилку. Через 20-30 минут достаем и вставляем палочки. Ставим обратно в морозилку еще на 30 минут. После этого времени, достаем наши стаканчики и заливаем следующий слой - белый. Оставляем примерно 1/3 часть стакана свободной. Отправляем в морозилку еще на один час. Затем, наливаем последний слой - розовый. Ставим в холодильник на часа 2 или до полного замерзания. Фруктовый лёд готов! Приятного аппетита! |