Меню |
Куриные шашлычки на шпажкахИнгредиенты: куриное филе - 2 шт. майонез - 2 ст. л. чеснок - 1 шт. соль - по вкусу перец молотый - по вкусу Приготовление: Куриное филе порезать на крупные кусочки. В миске смешать майонез, соль, перец и раздавленный чеснок. Тщательно обмазать каждый кусочек филе в соусе. Каждый кусочек филе по очереди надеть на шпажки. Выложить на решетку, в духовке установить функцию "Гриль" на среднем уровне и запекать шашлычки в течении 25 мин, если нет гриля то запекать обычным образом 30-40 мин. Может даже в микроволновке получится, но я не пробовала. Подавать лучше всего с овощами (у меня зеленый салат с яйцом). Творожные розочкиИнгредиенты: ► Творог - 300 г ► Сливочное масло - 200 г ► Яйцо - 1 шт. ► Мука - 10 ст.л. ► Ванилин ► Сахар для обваливания Творог и масло достать из холодильника заранее для того, чтобы они были комнатной температуры. Все ингредиенты смешать, хорошо замесить тесто и раскатать в тонкий лист толщиной около 3-4 мм. Из листа теста стаканом вырезать кружки диаметром около 6-7 см. Каждый кружочек положить в сахар и плотно прижать рукой. Выложить три кружка внахлест, свернуть плотным рулетиком. Разрезать рулетик пополам. Слегка развернуть "лепестки". Подготовленные розочки выложить на противень. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов. Кролик, тушеный в белом вине с оливкамиИнгредиенты: 1 кролик весом около 1,7-1,8 кг2 ст.л. муки 1 ч.л. сухого тимьяна 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист 1 лимон 250 мл белого сухого вина 50 мл оливкового масла 1 ст.л. горчицы 100 г оливок каламата или зеленых оливок Небольшой пучок петрушки Соль и молотый черный перец по вкусу Фарширование шампиньоныИнгредиенты: 9-10 крупных шампиньонов 1 средняя луковица 2 ст. л. сметаны 150 г сыра пара-тройка веточек укропа соль по вкусу Пасхальный куличВам понадобится: Мука пшеничная 1000 г Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Молоко 300 мл Яичный желток 6 шт. Сахар-песок 220 г Яичный белок 6 шт. Соль ¾ ч.л. Сливочное масло 300 г Ванильный сахар 2 ч.л. Вишня сушеная 70 г Курага 70 г Цедра лимонная тертая 2 ч.л. Изюм светлый 70 г Рекомендуем подписаться на самое интересное сообщество!Самые приятные звуки А знаете ли Вы, что секундный звук способен изменить ваше настроение на целый день? Предлагаем вам послушать чудесные звуки природы и ваше настроение непременно улучшится!
|