Творожная запеканка с бананами.

Ингредиенты:
Сливки 20%-ные 100 мл
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 60 г
Творог 500 г
Бананы 2 штуки
Масло сливочное 20 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Ванилин 1 г

Инструкция:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить.
2. Добавить творог, муку и тщательно перемешать.
3. Порезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой.
4. Смазать форму маслом и вылить в нее массу.
5. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до появления золотистой корочки.

Самая вкусная творожная запеканка.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты для 4 порций:
Творог 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 100 г
Крупа манная 5 столовых ложек
Эссенция ванильная 1 чайная ложка
Разрыхлитель 10 г
Изюм по вкусу
Клюква сушеная по вкусу

Инструкция:
1. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
2. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.
3. Нагреть духовку до 180 градусов. Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
4. Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.

"Творожная запеканка без муки"

Ингредиенты:
-500 гр творога,
-1 банка сгущенки,
-3 яйца,
-ваниль.

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Взбиваем творог и яйца. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение.
2. Добавляем сгущенку и зернышки ванили (или ванилин). Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями, чтобы не пересластить.
3. Смазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу. Отправляем в духовку на 50-60 минут. Зависит от вашей духовки и размера формы. У меня маленькие формочки 10х4 см, выпекала ровно 1 час.
4. Всё! Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Нужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.
5. Но кому не терпится, можно разрезать сразу. Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. Я, естественно, не удержалась, и разрезала её сразу! Полила шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими ягодами, кто как любит. В неё также можно добавить изюм или цукаты, но, как по мне, она вкусная и сладкая сама по себе. Могу с полной увереностью сказать — это самая вкусная запеканка в мире!

Овощная запеканка с рисом

Ингредиенты:
1,5 стакана риса
500 г брокколи
1 ст. л. сливочного масла
1 луковица
2 ломтика бекона
1 / 4 стакана муки
1 стакан куриного бульона
1 / 2 стакана густых сливок
3 ст. л.й горчицы
1,5 стакана тертого сыра пармезан

Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Рис отварить и выложить на дно сковороды для запекания.
3. Залить нарезанные брокколи 1 / 4 стакана воды, варить в микроволновой печи 3-5 минут до готовности.
4. Растопить масло в сковороде на среднем огне.
5. Добавить нарезанный лук и бекон, обжарить до золотистой корочки.
6. Добавить муку.
7. Затем добавить бульон и сливки, довести до кипения.
8. Добавить горчицу и сыр.
9. Приправить солью и перцем.
10. Выложить овощную смесь на рис.
11. Выпекать в разогретой духовке в течение 10 минут

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!

Советуем приготовить всем!

Рецепт находится ниже (под фотографией). Доступен только для наших подписчиков!

Каждый день, только новые пошаговые рецепты!

Страница

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ЗАПЕКАНКИ! А ВОТ И РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ЗАПЕКАНКИ, ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ!!! Приготовление: 1. Яйца взбить со сгущенкой. 2. добавить протертый творог. 3. Вылить..

Фруктовая запеканка

Вам понадобится:

500 гр нежирного творога
2 яйца
150 мл натурального йогурта
манки 6 ст.л
6 ст.л сахара ( любите послаще, тогда можете добавить еще парочку)
пекарского порошка 1 ч.л
1 апельсин
нежирные сливки 50 мл
Покрытие:
Фрукты (2 сливы, 1 нектарин, 2 персика, 3-4 клубники)
и сахар 2-3 ст.л

Приготовление:
1. В блендере смешать творог, йогурт и манку.
2. Добавить туда яйца, сахар, нежирные сливки и пекарский порошок.
3. Апельсин т.е его шкурку натереть на мелкой терке, чтобы получить цедру. Нам ee нужно будет совсем немного, пол чайной ложки. Цедру кинуть в смесь из творога и смешать.
4. В форму смазанную маслом и посыпанную сухарями, вылить творожную массу и отправить в, разогретую на 220 градусов, духовку на 10 минут. 5. Нарезать фрукты и ягоды и после того как запеканка постоит 10 минут в печке, выложить наверх фрукты и посыпать их сахаром (2-3 ст.л) и отправить в духовку еще на 30 минут.
6. Остудить и кушать. Запеканка получается очень нежной, легкой и тает во рту.

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарная школа
Рекомендуем подписаться!