Меню




Приготовление:



Овощи и яйца отварить и почистить от кожуры и скорлупы. Курицу нарезать кубиками, чернослив мелкими кусочками. Орехи измельчить. В последнюю очередь нарезаем небольшими кубиками картофель.
Теперь берем разъемную форму и начинаем делать наш салатик. Итак, взяли форму и начали выкладывать следующие слои:

1. морковь, натертая на крупной терке, тоненькая сеточка майонеза.

2. половина сыра, натертого на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза.

3. половина яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза.

4. половина картофеля, и хорошенько смазываем майонезом.

5. половина измельченных грецких орехов;

6. чернослив.

7. курица, тоже сверху смазываем майонезом;

8. картофель, немного солим и хорошо смазываем майонезом.

9. вторую половину яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза.

10. оставшийся сыр, натертый на мелкой терке.

Украшаем по своему желанию.
Приготовление:



Приготовление:



1. Режем хлеб. Делаем сухарики.

2. Заправляем ими трехлитровую банку с кипяченной горячей водой (не кипятком).

3. Добавляем сахар (2 столовые ложки).

4. Добавляем дрожжи.

5. Размешиваем содержимое банки.

6. Закрываем ее марлей (лучше сложить в несколько слоев), закрепляем резинкой.

7. Ставим в теплое место и накрываем тканью.

8. Выстаиваем квас 2 суток. Затем убираем его в холодильник.

9. Когда квас охладится, процедим его и можем добавить сахара по вкусу.

Приятного аппетита!
Приготовление:



"Настоящие" чебуреки



Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.

Приготовление:
1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения.
2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить.
3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа.
4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты.
5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом.
6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета
"Настоящие" чебуреки



Рахат-Лукум



Ингредиенты:
- 450 г сахарного песка
- 20 г кукурузных крахмал
- 300 - 350 г фисташек
- 60 г сахарной пудры
- 250 мл воды
- 10 - 15 г лимонного сока

Приготовление:
1. Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения.
2. В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть.
3. Когда масса остыла, нарезаем ее крупным кубиком и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Рахат-Лукум



"Клубничные макарон"



Ингредиенты:
Для печенья:
- 200 г сахара
- 110 г миндаля
- 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
- 30 г сахара
- розовый пищевой краситель
Для крема:
- 100 г клубники
- 30 г сахара
- 1 лайм
- 70 г сахарной пудры
- 100 г сливочного масла

Приготовление:
1. Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры.
2. Очистите миндаль от кожуры.
3. Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры.
4. Миндальную пудру смешайте с сахарной.
5. Дважды пропустите смесь через мелкое сито.
6. Отделите белки от желтков.
7. Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги.
8. Добавьте розовый пищевой краситель.
9. Добавьте треть миндально-сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой.
10. Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу.
11. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась.
12. Покройте противень пекарской бумагой.
13. Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.
14. Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макарона, чтобы вышел воздух.
15. Дайте подсохнуть 30 минут.
16. Через 30 минут отправьте макароны в разогретую до 150 С духовку на 13 минут.
17. Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макаронам остыть.
18. Взбейте масло электрическим миксером с сахарной пудрой и постепенно добавьте сок лайма. Мелко нарежьте клубнику и взбейте с масляным кремом.
19. Выложите крем на одну половинку макарона и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок.
20. Поставьте макароны в холодильник на 24 часа перед подачей.
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"
"Клубничные макарон"



Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!


http://www.dermosil.ru/ru/products/index
Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!
Шейкер маски Лемон и Клубника + Шейкер
http://www.dermosil.ru/ru/products/9187-nabor-maski-d..
Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!
Резинки для волос (эластичный пластик, не повреждают волосы)
http://www.dermosil.ru/ru/products/3606-krem-dnevnoy-..
Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!
Жидкое мыло и Лосьон для рук и тела с ароматом Черной Смородины
http://www.dermosil.ru/ru/products/search?q=черная+см..
Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!
Освежающие подушечки от отеков и темных кругов под глазами
http://www.dermosil.ru/ru/products/9182-osvezausie-po..
Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!
Жидкость для снятия макияжа
http://www.dermosil.ru/ru/products/9166-zidkost-dla-s..
Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!
Сыворотка для лица Интенсивное увлажнение 25+ с Витамином Е
http://www.dermosil.ru/ru/products/3600-syvorotka-ser..
Косметика Dermosil из Финляндии на натуральных маслах и растительных компонентах! Доставка по всей России!
Дезодорант Кристалл Минеральный – без отдушек, спирта, красителей и консервантов
http://www.dermosil.ru/ru/products/3582-dezodorant-kr..